○煮崩れが心配されるかぼちゃですが、この方法を身につければ、その心配はなくなります。

○かぼちゃの皮に多く含まれている食物繊維は、消化酵素では消化されず、腸まで届き、善玉菌を増やして腸内環境を整える　働きもあります。