炊飯器で牛すじとタケノコの煮物

炊飯器で牛すじとタケノコの煮物-レシピのメイン写真

炊飯器で牛すじとタケノコの煮物

ｼｭﾐﾘﾝｽ @cook_40099728

炊飯器に入れるだけで、トロトロの牛すじに
このレシピの生い立ち
いつもは圧力鍋でやってますが、炊飯器でやったらもっと楽なんじゃないかと思って❗

炊飯器に入れるだけで、トロトロの牛すじに
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いつもは圧力鍋でやってますが、炊飯器でやったらもっと楽なんじゃないかと思って❗

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炊飯器で牛すじとタケノコの煮物

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炊飯器に入れるだけで、トロトロの牛すじに
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いつもは圧力鍋でやってますが、炊飯器でやったらもっと楽なんじゃないかと思って❗

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材料

3人前

牛すじ 200gくらい？
茹でタケノコ 1本
こんにゃく 1枚
★酒 100cc
★めんつゆ 50cc
★水 350cc
こんぶ 2～3本

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作り方

1

牛すじは3～4回茹でこぼします。私は1回目の茹でこぼし時、流水で洗った後に大きいものは一口大に切ります。
2
糠で茹でたタケノコ、ちぎったこんにゃく、牛すじを炊飯器へ。
3
竹の子こんぶを2～3本
4
キッチンばさみで細かくカットします。(水で濡らしてからカットするとやりやすいです)
5

★を入れて、あとは普通に炊くだけで、出来上がり

コツ・ポイント

炊飯器に全部入れるだけです。

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ｼｭﾐﾘﾝｽ @cook_40099728

2019/04/29 09:42に公開

富山県出身で、石川県金沢市に嫁に来ました！夫と息子とﾌﾟｰﾄﾞﾙ2ﾋｷ暮らし。ビール飲みながら作ります笑笑

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このレシピのキーワード

煮物こんにゃく酒ゆでたけのこすじ肉コンブ

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