玉ねぎは5ｍｍ幅のスライス、トマトは一口大に、ハムは４等分に切る。
よく洗ったレタスをちぎってお皿に盛る。

鍋に分量の水を入れ、沸騰したら玉ねぎをいれて煮立たせる。透きとおってきたら、スープの素を入れ、ハムを加える。

トマトを入れ、さっとひと煮立ちさせたら火を止める。
レタスを盛ったお皿にスープを入れて
出来上がり。