お花①細長く切ったサーモンとマグロを２枚ずつお花のように巻く

お花②四角いフライパンで薄焼き卵を焼いて半分に折り切り込みを入れる。サーモンも同じように。

クルクル巻いて切り込みを入れた方を上にする

大葉とプチトマトを半分に切る。

酢飯または白米を丼に入れて、大葉と魚と卵焼きを盛り付ける。