タルト台作りです。計りにポリ袋を置き、◎の材料を計量しながら全て入れます。小麦粉は、振るわなくて大丈夫〜♪

手でこねこねします。まとまったら、冷蔵庫で1時間寝かせます。

冷えたら、タルト型に合うように綿棒で伸ばします。ラップやクッキングシートで、挟むようにして伸ばすと、うまくいきます。

タルト型にしきこみ、180度に予熱したオーブンで15分焼きます。熱がとれてから型からはずします。熱いうちは崩れちゃう。

カスタードクリーム作り。▲の材料を全て小鍋に入れ火にかけます。焦がさないように、混ぜ続けます。

ふつふつとしてきたところで、火からおろします。煮詰め過ぎるのを防ぐため、お皿などにうつし、冷まします。

タルト台に、カスタードクリームを入れます。そして、お好みのフルーツなどを飾れば出来上がりです♪

⚫️おまけ⚫️出来あがったタルトを「きらきら光る、苺のタルト♥︎」レシピＮO2550521で更にパワーUP出来ますよ。

⚫️おまけ2⚫️生クリームなしの、カスタードだけでも、イチゴが沢山あれば、豪華になります。ナパージュ塗れば更に綺麗♥︎