ほうれん草と新玉ねぎとベーコンの味噌汁☆
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
ほうれん草とベーコンの旨味に、新玉ねぎの甘味とバターのコクが味噌とよく合います♡(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ほうれん草を、味噌汁に入れたら、美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、水でふり洗いし、軸を取って3cm幅ざく切り。新玉ねぎは、3ｍｍ幅スライス。ベーコンは、1cm幅スライス。
- 2
小鍋に、ほうれん草、新玉ねぎ、ベーコン、バターを入れ、中火弱で少ししんなりするまで炒め、だし汁(鰹と昆布)を入れる
- 3
蓋をして一煮立ちしたら、弱火にして、味噌を溶き入れ、火を止める
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コツ・ポイント
味噌を溶き入れたら、煮立たせないでね
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