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簡単クリームマスタードソースのパスタ♡
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簡単クリームマスタードソースのパスタ♡-レシピのメイン写真

簡単クリームマスタードソースのパスタ♡

yoco152
yoco152 @cook_40051182

簡単にできる美味しいクリームマスタードソースのパスタ少量に
水菜をたっぷり組合せました♬

このレシピの生い立ち
前から作っているクリームマスタードソース(レシピID:19187630)をパスタソースにアレンジしました。

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水菜をたっぷり組合せました♬

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yoco152
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材料

2人分
  • スパゲティー 100g
  • 水菜 1茎
  • ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  • スライス蓮根 10枚
  • 生クリーム 200cc
  • 粒マスタード 小さじ4
  • 塩胡椒 少々
  • ※クリームマスタードソースは生クリーム:粒マスタード=10:1の割合で♪
  • ※具材はアレンジを楽しんでください。
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作り方

  1. 1

    スパゲティー用のお湯を沸かしておく。
    水菜は3cmくらいに切り流水で洗いよく水気を取る。

    • 簡単クリームマスタードソースのパスタ♡作り方1写真
  2. 2

    皿中央部分を開け、周りに水菜をのせておく。
    スパゲティーを茹で始める。

    • 簡単クリームマスタードソースのパスタ♡作り方2写真
  3. 3

    少量のオリーブオイルで蓮根とベーコンを炒め軽く塩胡椒をかける。
    粒マスタードと生クリームを入れる。

    • 簡単クリームマスタードソースのパスタ♡作り方3写真
  4. 4

    ※火加減は弱火から中火で。
    茹で上がったスパゲティーを絡め
    塩胡椒で味を調え
    できあがり。

    • 簡単クリームマスタードソースのパスタ♡作り方4写真

コツ・ポイント

生クリームを入れてから分離しないよう
火加減は弱火から中火で。
塩胡椒はクレージーソルトを使用しています。

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yoco152
yoco152 @cook_40051182
2014/04/06 11:43に公開
みそソムリエ。ABC認定講師(ブレッド)。レシピエール0期生。リメイク☆切干大根の煮物で☆マヨサラダ☆ID:1642024→地方新聞十数社に掲載。塩さばと枝豆の酢飯おにぎり。ID:1833544→テレ朝スーパーJチャンネルで放送。娘もキッチン開設♪(○チヒロ○https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17415243)※レシピは見直し訂正する場合があります。
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このレシピのキーワード

パスタ 水菜 れんこん ベーコン クリーム 生クリーム マスタード

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19692173
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