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キノコとパプリカのピクルス
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キノコとパプリカのピクルス-レシピのメイン写真

キノコとパプリカのピクルス

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

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材料

作りやすい量
  • キノコ何でも 1パック
  • パプリカ 1つ
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ3
  • パセリ あれば
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作り方

  1. 1

    キノコとパプリカを好きなように刻んで蒸す、と言うよりは、少量のお湯で茹でる

    • キノコとパプリカのピクルス作り方1写真
  2. 2

    砂糖、酢、塩、オリーブオイルの順で絡めて冷めたら何らかの容器に入れて保存

    • キノコとパプリカのピクルス作り方2写真

コツ・ポイント

材料も調味料も量はテキトーでも大した失敗なく出来上がります。調味料は、何らかの、ドレッシングでも良いかも知れません。

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
2019/02/22 03:49に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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このレシピのキーワード

ピクルス キノコ パプリカ

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