作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをカットしほぐして洗い、にんにくはみじん切りにする。
- 2
塩を少々いれたお鍋に水を沸かし、パスタを茹で始める。
- 3
オリーブオイルを入れたフライパンでにんにくを香りが出るまで熱し、玉ねぎ、しめじ、ツナを炒める。
- 4
野菜がしんなりしてきたら3にトマト缶、コンソメを入れ、かき混ぜながら火を通し、ブラックペッパーで味を調える。
- 5
茹で上がったパスタに4をかける。
お好みでバジルやパセリ、粉チーズなどをかけてもいいと思います。
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