鉄分&食物繊維豊富☆ひじきのそぼろ煮

鉄分&食物繊維豊富☆ひじきのそぼろ煮-レシピのメイン写真

鉄分&食物繊維豊富☆ひじきのそぼろ煮

ちっちこぷっち @cook_40115892

やさい嫌いなパパさんもチビさんも、挽肉入りでパクパク♪
残ったらご飯に混ぜて〜混ぜ御飯にもなる♪(´ε｀ )
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ひじきの煮物だけだと臭い顔するので挽肉入れてみました(･_･;

やさい嫌いなパパさんもチビさんも、挽肉入りでパクパク♪
残ったらご飯に混ぜて〜混ぜ御飯にもなる♪(´ε｀ )
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ひじきの煮物だけだと臭い顔するので挽肉入れてみました(･_･;

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ちっちこぷっち @cook_40115892

やさい嫌いなパパさんもチビさんも、挽肉入りでパクパク♪
残ったらご飯に混ぜて〜混ぜ御飯にもなる♪(´ε｀ )
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ひじきの煮物だけだと臭い顔するので挽肉入れてみました(･_･;

やさい嫌いなパパさんもチビさんも、挽肉入りでパクパク♪
残ったらご飯に混ぜて〜混ぜ御飯にもなる♪(´ε｀ )
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ひじきの煮物だけだと臭い顔するので挽肉入れてみました(･_･;

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材料

４人分

ひじき水煮 50g（乾）5g
人参 1/3
レンコン 100g
豚ひき肉 100g
醤油大1.5
酒大1.5
砂糖大1
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

人参を千切り、レンコンをイチョウスライスに。
2

具材を全部入れヒタヒタに水をいれる。
3

調味料も入れ汁気が無くなるまで煮る。
4

水溶き片栗粉で薄くトロミをつける。

コツ・ポイント

パラパラして食べずらい挽肉も片栗粉で食べやすく♪

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ちっちこぷっち @cook_40115892

2014/04/03 08:15に公開

2人の娘の母病院に20年勤務する栄養士チビ達に毎日美味しいご飯を食べさせたくて&野菜嫌いな旦那とチビ達に奮闘中ψ(｀∇´)ψ

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このレシピのキーワード

煮物そぼろひじきにんじんれんこん豚ひき肉酒

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