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かりっふわっ青のり香る唐揚げ
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かりっふわっ青のり香る唐揚げ-レシピのメイン写真

かりっふわっ青のり香る唐揚げ

Rsea
Rsea @cook_40143285

姉の家で食べて感動！
外はカリッ！中はジューシー青のりがおいしさアップ
さめても柔らかくておいしい(^q^)唐揚げです
このレシピの生い立ち
姉の家で食べた唐揚げがおいしくて☆ミ教えてもらいました

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Rsea
Rsea @cook_40143285

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外はカリッ！中はジューシー青のりがおいしさアップ
さめても柔らかくておいしい(^q^)唐揚げです
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外はカリッ！中はジューシー青のりがおいしさアップ
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材料

4人分
  • 鳥むね肉 2枚
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 小麦粉 2/3カップ
  • 青のり 多め
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    むね肉をそぎ切りにして、酒としょうゆをもみこむ

    • かりっふわっ青のり香る唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボールに小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、青のりを加える

  3. 3

    2に水をいれ、軽く混ぜたら1
    を入れる

  4. 4

    180℃の油できつね色になるまで揚げたらできあがり

    • かりっふわっ青のり香る唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

ベーキングパウダーの量を間違えると失敗します

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Rsea
Rsea @cook_40143285
2014/04/03 08:13に公開
料理初心者のRsea‐mamです。料理のお勉強がんばります。
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このレシピのキーワード

から揚げ 酒 小麦粉 鶏胸肉

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