卵には小匙1ほどの麦味噌と蜂蜜多めで甘辛な味付けに。

甘塩鮭は、酒大匙1.蜂蜜小匙1.白だし小匙1を絡めて、フライパンシートを敷いて焼機、ほぐします。

ズッキーニはところどころピーラーで皮を剥き半月切りにして、ソテーしてクレイジーソルトと故障を。

盛り付けは縦長画でも、横ボーダーでも、斜めでも。