作り方
- 1
人参、きゅうりを細切りにする。
スライサーを使いました。 - 2
きゅうりは塩で揉み、水気を切る。
- 3
野菜、ヨーグルト、オリーブオイルを混ぜ、塩コショウ(ハーブ塩)で味を整える。
コツ・ポイント
きゅうりを塩揉みし、水分をしっかり取ってください。
水分が出てくるので、できたらすぐに食べてください。
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