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なます-レシピのメイン写真

なます

ayunta
ayunta @cook_40222349

うちの酢の物です。いつも作ってるやつですが〜
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってたやり方です。

うちの酢の物です。いつも作ってるやつですが〜
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材料

4人分
  • わかめ 5g
  • 大根 1/5本
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 1本
  • ☆塩 少々
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆酢 大さじ1.5
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    わかめを水で戻しておく

  2. 2

    スライサー(千切り)で大根、人参をスライスする

  3. 3

    スライサー(薄切り)できゅうりをスライスする

  4. 4

    2,3をボールに入れ塩をふっておく

  5. 5

    わかめを絞って水を切り別のボールに入れる

  6. 6

    4の野菜もしっかり絞って水を切り5のボールに入れる

  7. 7

    ☆の調味料をいれよく混ぜる

コツ・ポイント

ハムや春雨、炒り卵を入れると色もきれいになりますよー

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ayunta
ayunta @cook_40222349
2019/04/27 01:49に公開

このレシピのキーワード

なます 大根 ワカメ にんじん キュウリ

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