鍋に牛乳400cc、生クリーム100g、練乳25g、砂糖80g、ストロベリーソース100gを入れます

コーンスターチ40gを計っておきます。動画ではやってませんが、先に牛乳で溶かしておくとダマになり難いと思います

弱火で良くかき混ぜ、少し沸々してきたらコーンスターチを入れ更に混ぜます

加熱をしているとプルプルになるのでそうしたら火を止めます

クッキングシートを容器に引きムースを流し込んでいきます

天面を平らにして、ラップをピッタリし、冷蔵庫で一晩冷やして完成です

YouTubeで詳しく説明しています。【たけ民】で検索すれば出てきますので、見てくれたら嬉しいです。