豆腐はザルなどに入れ水切りをしておきます。野菜は全部みじん切りに☆

ボウルに豆腐、挽肉、切った野菜を混ぜ、塩コショウをします。よく混ぜ合わせます☆

フライパンに油を熱し、ハンバーグを好きな形に成形しながら焼いていきます☆

両面焼いたら完成☆今回はお弁当用に小さいのも作りました。

火が通ってるか心配な時はレンジで1分加熱してください。私はタレはケチャップとマヨネーズを合わせたものを愛用しています★