玉ねぎは5mm幅に切る。しめじはさいておく。

ホイルを長めに切り、縦に置いて真ん中ら辺にマヨネーズを塗る。具を置けるぐらいの範囲に

その上に玉ねぎを並べ、鮭を置き上にしめじを乗せる。上下のホイルを持ち合わせ折る。両端も折る。

フライパンに並べ、水をホイルの半分ぐらいまで入れる。火をつけ沸騰するまで強火。沸騰したら中火で15~20分フタをして！

水がなくなっていたら、足して下さい。蓋をあけて火が通っているかチェック。仕上げに顆粒のコンソメをかけて出来上がり