#簡単♥鯖の味噌甘煮
honopipipi @cook_40136622
塩さばを使ったので時短で
簡単に美味しく仕上がりました
ご飯のおかずにピッタリです♥
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮が食べたくなって
思いたちで作ってみました♡
#簡単♥鯖の味噌甘煮
塩さばを使ったので時短で
簡単に美味しく仕上がりました
ご飯のおかずにピッタリです♥
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮が食べたくなって
思いたちで作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
鯖を半分に切っておきます。
ぬめりや臭さが嫌な方は
水洗いをしましょう - 2
鯖をフライパンで両面
焼いていきます。
この時水を少し入れておきます。 - 3
皮を裏にして焼くと
ひっついてしまうかも
しれないので蓋をして
弱火〜中火で蒸し焼きに
していきます。 - 4
焼いている間に☆の
調味料を混ぜておきます。 - 5
フライパンの水が全部
なくなっていたら④で
混ぜておいた調味料を
入れます。 - 6
あとは蓋や落し蓋などで
弱火ほどで15分～20分
煮込んだら完成です♡ - 7
盛りつけはお好みで
ネギなどを盛りつけて
お召し上がりください✡ - 8
あたし自身は生姜を
たっぷり入れて食べることを
おすすめいたします♡
コツ・ポイント
塩さばなのであまり煮込みすぎると
辛くなってしまう場合もありますので
ちょくちょく見ながら作ってみてください☆
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