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ブロッコリーの茎で春色きんぴら
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ブロッコリーの茎で春色きんぴら-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎で春色きんぴら

ニコニコみっちゃん
ニコニコみっちゃん @cook_40059468

余すことなく旬のブロッコリー食べましょう。
このレシピの生い立ち
立派なブロッコリーの茎も実は美味しいのです。

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ブロッコリーの茎で春色きんぴら

ニコニコみっちゃん
ニコニコみっちゃん @cook_40059468

余すことなく旬のブロッコリー食べましょう。
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立派なブロッコリーの茎も実は美味しいのです。

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材料

2人
  • ブロッコリーの茎 大1本
  • にんじん 2分の1本
  • 醤油 大3
  • みりん 大1
  • 砂糖 大2
  • 七味唐辛子
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は固いところがあるので厚めに皮を剥いて、切ります。

  2. 2

    にんじんも皮を剥いて切ります。

  3. 3

    油をひいたフライパンで炒めたら醤油、みりん、砂糖で味付けします。七味唐辛子はお好みで調整してください。

コツ・ポイント

旬の国産のブロッコリーで作ると美味しいです。

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ニコニコみっちゃん
ニコニコみっちゃん @cook_40059468
2014/04/03 10:24に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん スティックセニョール

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