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夏の時短レシピ!ゆでキャベツの梅肉和え♪
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夏の時短レシピ!ゆでキャベツの梅肉和え♪-レシピのメイン写真

夏の時短レシピ!ゆでキャベツの梅肉和え♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

ポイントキャベツをおだしでゆでること。
時短とは逆行しているようだけど
このゆで汁はお味噌汁に変身~♪
時短でしょ~!
このレシピの生い立ち
ハウス梅肉のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。

ポイントキャベツをおだしでゆでること。
時短とは逆行しているようだけど
このゆで汁はお味噌汁に変身~♪
時短でしょ~!
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ハウス梅肉のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。

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夏の時短レシピ!ゆでキャベツの梅肉和え♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

ポイントキャベツをおだしでゆでること。
時短とは逆行しているようだけど
このゆで汁はお味噌汁に変身~♪
時短でしょ~!
このレシピの生い立ち
ハウス梅肉のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。

ポイントキャベツをおだしでゆでること。
時短とは逆行しているようだけど
このゆで汁はお味噌汁に変身~♪
時短でしょ~!
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材料

2人分
  • キャベツ   150gくらい:ざく切り
  • だし汁 400ml(2番ダシ、顆粒ダシもOK)
  • ハウス梅肉 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 昆布茶  小さじ1/4(お手持ちの昆布茶の塩分によって加減してください)
  • 塩昆布    小々
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作り方

  1. 1

    ハウス梅肉とみりんを合わせ、なじませます。

    • 夏の時短レシピ!ゆでキャベツの梅肉和え♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁を沸騰させ、キャベツを入れさっとゆでます。

  3. 3

    よく湯切りしたキャベツを①と合わせ昆布茶を混ぜます。

  4. 4

    仕上げに塩昆布をさっと合わせたら出来上がりです。

    • 夏の時短レシピ!ゆでキャベツの梅肉和え♪作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツに火を通し過ぎないのがポイントです。

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2017/08/19 01:09に公開

このレシピのキーワード

梅肉和え こぶ茶 キャベツ 塩こんぶ 梅肉

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