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簡単！やみつき万能だれ♪-レシピのメイン写真

簡単！やみつき万能だれ♪

☆世奈ママ☆
☆世奈ママ☆ @cook_40219179

今回は冷しゃぶサラダにと思い作ってみました！
焼肉や他のお肉料理、サラダ、ラー油を足したら餃子にも合うと思います！
このレシピの生い立ち
冷しゃぶはだいたいいつも市販のごまダレなんですが、料理番組で見かけた蒸し鶏のタレをヒントに、たまには作ってみようと思い作ってみました！

今回は冷しゃぶサラダにと思い作ってみました！
焼肉や他のお肉料理、サラダ、ラー油を足したら餃子にも合うと思います！
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今回は冷しゃぶサラダにと思い作ってみました！
焼肉や他のお肉料理、サラダ、ラー油を足したら餃子にも合うと思います！
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冷しゃぶはだいたいいつも市販のごまダレなんですが、料理番組で見かけた蒸し鶏のタレをヒントに、たまには作ってみようと思い作ってみました！

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材料

2～3人分
  • 長ネギ(白い部分をみじん切り) 2本分
  • ごま油(炒める時用) 適量
  • すりおろししょうが(チューブ可) 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★酢 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★白ごま お好きな分
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作り方

  1. 1

    小さめの鍋に、ごま油を適量とみじん切りにした長ネギと、すりおろししょうがと鶏がらスープの素を入れ、焦げないように炒める。

  2. 2

    炒めたら、小さめの容器に移し、★の調味料を加え混ぜ混ぜして完成！

コツ・ポイント

長ネギは炒めなくてもいいと思いますが、炒めたほうが美味しいと思います！

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☆世奈ママ☆
☆世奈ママ☆ @cook_40219179
2017/08/24 08:22に公開
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長ネギ

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