簡単!しいたけのねぎマヨベーコン焼き

森中ペッパー
森中ペッパー @cook_40103254

しいたけにねぎマヨベーコンを詰めてオーブントースターで焼くだけの簡単おつまみ。
しいたけの軸も無駄なく使います。
このレシピの生い立ち
しいたけの形を活かしたかったので。

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材料

1~2人分
  1. しいたけ(大きめのもの) 4枚
  2. ベーコン(厚切り) 20g
  3. 青ネギ 2本
  4. ◯マヨネーズ 大さじ2程度
  5. ◯しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しいたけの軸を取り、石づきのかたい部分は取り除き残りの軸をみじん切りにする

  2. 2

    ベーコンもみじん切り、青ネギは小口切りにする

  3. 3

    切った具材と◯の調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    3をしいたけに詰めてオーブントースターで5~6分を目安に焼く(焼き時間は調整してください)

コツ・ポイント

・具材、調味料の量はしいたけの大きさにもよるので適宜調節してください。

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レシピ作者

森中ペッパー
森中ペッパー @cook_40103254
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家庭料理の覚え書き。
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