今回はさばいてあるイワシを用意。

おわんに、マヨネーズと醤油をあわせます。

イワシにまぜた調味料をスプーンでぬります。ぬったらパン粉をつけて、もう片面も同じようにします。

フライパンにオリーブオイルをいれてイワシを投入、あげ焼きにします。

イワシが焼けたら出来上がり。パン粉がいい感じになりますよ。

魚ではなくお肉でつくれぽしてしてくださいました。
お肉でも使用してもらえたことに感謝です。

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