グリルで♪もっちりピザ
ゆとちょこ @cook_40255564
魚焼きグリルで本格ピザ♪もっちりと食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
ピザが好きでたくさん食べたいけれど、外食やデリバリーは頻繁にはちょっと...それなら、自分で作っちゃお！と思いトライしました。オーブンよりグリルで焼いた方が、短時間で焦げ目もついておいしくなりました。
グリルで♪もっちりピザ
魚焼きグリルで本格ピザ♪もっちりと食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
ピザが好きでたくさん食べたいけれど、外食やデリバリーは頻繁にはちょっと...それなら、自分で作っちゃお！と思いトライしました。オーブンよりグリルで焼いた方が、短時間で焦げ目もついておいしくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、水100ccをよく混ぜる。
-
- 2
まとまってきたら、水50ccを少しずつ加えてこねる。
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- 3
丸めて、水で濡らした布巾(今回はクッキングペーパー使用)をかぶせて、40分程ねかす。
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- 4
【具材1種目】輪切りにしたじゃがいもをレンジで2分加熱。フライパンで玉ねぎと一緒に炒める。塩コショウと醤油を一回し。
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- 5
ケチャップ大2、マヨネーズ大2を混ぜ合わせる。
-
- 6
【具材2種目】玉ねぎ、ウインナー切る。ケチャップ大2、ソース大2、コンソメ1/2個(細かく)を混ぜてレンジで40秒チン。
-
- 7
2等分にし、それぞれ生地を伸ばし、フライパンで5分焼く。
-
- 8
それぞれに具材をのせ、最後にチーズをかける。
-
- 9
グリルに入れ、強火で8分。焦げ目がついたらできあがり！
-
コツ・ポイント
具材は家にあるもので♪ピーマン入れると彩りがよくなります。ツナマヨをのせてもおいしかった！
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