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かぼちゃとほうれん草のグラタン
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かぼちゃとほうれん草のグラタン-レシピのメイン写真

かぼちゃとほうれん草のグラタン

クックLHYVAT☆
クックLHYVAT☆ @cook_40195414

和風美容食グラタン
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあまったから、ほうれん草と、緑黄色野菜でグラタンを思いつきました。

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材料

二人
  • かぼちゃ 適宜
  • ほうれん草 ひと束
  • みそ、白醤油、ココナッツオイル 少々
  • 豆乳、薄力粉 適宜
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作り方

  1. 1

    材料に火を通してホワイトソースに白醤油、白味噌を入れて和えたら耐熱皿にココナッツオイルを塗ってチーズを散らして焼きます

  2. 2

    耐熱皿に、材料をいれて、チーズを散らしたら焦げ防止に、ココナッツオイルを乗せて焼きます。

コツ・ポイント

ホワイトソースに白醤油、みそ、を入れすぎないように注意
美容と健康のために、ココナッツオイルを使ってみたら、美味しいグラタンになりました、市販のホワイトソースは油分が多いから、自分で豆乳で作ります。
ほうれん草はよく水分をカットします。

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クックLHYVAT☆
クックLHYVAT☆ @cook_40195414
2016/03/01 11:22に公開
ニックネーム☆マダムジェンヌお料理に興味津々です。夫婦で仲良く毎日、楽しんでます。よろしく((o(^∇^)o))
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このレシピのキーワード

グラタン 豆乳 かぼちゃ ほうれん草 薄力粉 味噌

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