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なめこと長芋の塩昆布和え
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なめこと長芋の塩昆布和え-レシピのメイン写真

なめこと長芋の塩昆布和え

びあのさん
びあのさん @cook_40224814

調味料不要!混ぜるだけの簡単和え物✨
このレシピの生い立ち
なめこを使って簡単に出来る和え物は、、、と冷蔵庫をながめて、とりあえず合いそうなものを混ぜたら調味料無しでも美味しい一品が出来上がりました!

調味料不要!混ぜるだけの簡単和え物✨
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なめこを使って簡単に出来る和え物は、、、と冷蔵庫をながめて、とりあえず合いそうなものを混ぜたら調味料無しでも美味しい一品が出来上がりました!

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なめこと長芋の塩昆布和え

びあのさん
びあのさん @cook_40224814

調味料不要!混ぜるだけの簡単和え物✨
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なめこを使って簡単に出来る和え物は、、、と冷蔵庫をながめて、とりあえず合いそうなものを混ぜたら調味料無しでも美味しい一品が出来上がりました!

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材料

  • ☆長芋 80gくらい?
  • ☆なめこ 1パック
  • ☆塩昆布 お好みの量
  • 漬物 お好みの量
  • イクラの醤油漬け お好みの量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で1分くらいなめこを茹でる。
    ザルにあげておく。

  2. 2

    長芋を食べやすい大きさに切る。
    なめこの入ったザルにそのままスライサーでスライスするとまな板いらずで楽です。

  3. 3

    ☆をビニール袋に入れて、味がなじむようにもむ。
    これを冷蔵庫で3時間くらい寝かす。

    • なめこと長芋の塩昆布和え作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋の中身を器に適量入れ、上からイクラと漬物(お好みで刻んで下さい)をトッピングする。

  5. 5

    食べる時は混ぜて召し上がれ✨

    • なめこと長芋の塩昆布和え作り方5写真

コツ・ポイント

塩昆布が良い下地を作ってくれていますので、時間があれば寝かせてあげて下さい。
時間が無い場合は塩昆布やや多めで。
大葉もトッピングすると美味しいです!

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びあのさん
びあのさん @cook_40224814
2015/11/09 14:50に公開
簡単シンプルに♫美味しく健康的な食事が好きです✨
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このレシピのキーワード

なめこ 塩こんぶ いくら 山芋

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