キャベツをザク切りして水洗いしてザル等に置いて水を切っておきます！

入ってませんが、我が家は写真のザルに入れてます！

長芋を短冊切りします！
適当でOKです。
食感を楽しみたい、大きめがいい方は大きめで！

我が家はだいたい一口サイズ。

※キャベツ、塩昆布は分割して入れます。
ビニール袋に、
キャベツ→塩昆布→キャベツを入れて、
袋の口を閉じてフリフリ。

まんべんなく混ざったら、
袋の口をあけてその上から山芋を入れ、
また少し塩昆布を入れてフリフリ♪

キャベツがしなってたらOK
全然シャキシャキだったら少し塩をいれます。
塩、小さじ½—〜小さじ1くらい入れて再度フリフリ

仕上げに、全て混ざったビニール袋の口をあけて
ゴマ油を大さじ1程♡
味が引き締まる気がします。笑

ゴマ油を入れて、
更にフリフリ。
少しモミモミ。
したら完成です✩

おつまみにも、副菜にも、1品にも。
うまーいです♡