アサード（南米のバーベキュー）で、炭火で焼いた牛肉にかけるソースです。これがあると、お肉をサッパリといただけます！

このレシピの生い立ち
南米パラグァイ育ちの主人。主人の親戚の叔母さんが作ってくれるチミチュリを真似して作ってみました。