レタスは、ざく切りにします。

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火にします。

レタスを入れて油が回ったら、大豆のお肉を入れます。
続けて、オイスターソース、しょうゆを入れて混ぜたら火を消します。

あっと言う間に出来上がりです。
火を止めたらすぐにお皿に盛りつけてくださいね。