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スライスすだちが清涼感を誘う☆すだちそば
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スライスすだちが清涼感を誘う☆すだちそば-レシピのメイン写真

スライスすだちが清涼感を誘う☆すだちそば

PECO助
PECO助 @cook_40244926

さっぱり関西風お出汁と、すだちの爽やかな香りと酸味がスッキリと染み渡る！食欲がなくても食べやすい冷たいお蕎麦です。
このレシピの生い立ち
お店で食べて感動したので！

さっぱり関西風お出汁と、すだちの爽やかな香りと酸味がスッキリと染み渡る！食欲がなくても食べやすい冷たいお蕎麦です。
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スライスすだちが清涼感を誘う☆すだちそば

PECO助
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さっぱり関西風お出汁と、すだちの爽やかな香りと酸味がスッキリと染み渡る！食欲がなくても食べやすい冷たいお蕎麦です。
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材料

1人分
  • うどんスープ(ヒガシマル) 1袋
  • 熱湯 100cc
  • 氷水 150cc
  • そば 1束
  • すだち 1個
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作り方

  1. 1

    うどんスープを熱湯で溶かし、氷水を入れる。

  2. 2

    そばを茹で、冷水にさらす。

  3. 3

    すだちをスライサーでスライスする。

  4. 4

    うどんスープにそばを入れ、すだちを外側から円に並べて出来上がり♪(残ったすだちはお好みで絞ってスープへ)

    • スライスすだちが清涼感を誘う☆すだちそば作り方4写真

コツ・ポイント

すだちは薄ければ薄いほどお蕎麦と一緒にいただきやすいです。

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PECO助
PECO助 @cook_40244926
2019/02/22 09:13に公開
ご覧いただきありがとうございます！簡単☆楽チン☆美味しいがモットーです！やり過ぎない程度に糖質制限やグルテンフリーの料理も考えて作っています。
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このレシピのキーワード

そば ヒガシマルうどんスープ すだち

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19694675
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