あぶらあげと納豆の簡単おかず
1年生ママ @cook_40103277
本当に簡単
冷蔵庫にあるものだけで夕食の一品。
子どもも食べやすいです！
このレシピの生い立ち
油揚げの納豆はさみ焼きをよく作ってたけど、
子どもがあんまり食べてくれなかったから形状を変えたらよく食べたので！
あぶらあげと納豆の簡単おかず
本当に簡単
冷蔵庫にあるものだけで夕食の一品。
子どもも食べやすいです！
このレシピの生い立ち
油揚げの納豆はさみ焼きをよく作ってたけど、
子どもがあんまり食べてくれなかったから形状を変えたらよく食べたので！
作り方
- 1
油揚げはお味噌汁に入れるような形状に切ってから、熱湯を回しかけて油抜きする
- 2
キッチンペーパーで水気を取った油揚げをごま油で焼く
- 3
少しかりっとしたらほんの少し塩胡椒をふる
- 4
お皿にかりっとした油揚げをもる
- 5
その上に納豆、炒りゴマ、コストコのノリフレーク、青ネギを散らす。
お好みでめんつゆを少量垂らしても美味！
- 6
完成♡
コツ・ポイント
油揚げをかりっとさせること！
大人だけだったら納豆に入ってるからしとは別で1cmくらいのからしを納豆にいれます！
あとは大葉も大人だけの時は刻んで散らします！
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