豚バラとナスの辛味噌炒め
オリ○ン弁当風？？
このレシピの生い立ち
旦那が好きなお弁当を自宅で…
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、肉を切っておく
玉ねぎ→薄切り
豚バラ→10㎝くらい
ナス→半分にして斜めに - 2
切ったナスをすぐに油(大１～２)で炒める！
時間経つと灰汁が出るよ～ -
- 3
ナスに油が回ったら、端に寄せて～
空いたとこに玉ねぎおいて、炒める -
- 4
少ししたら、全体で炒める
-
- 5
炒まったらー、端に寄せて～
空いたとこに、豆板醤入れて、香り出す。 -
- 6
そこに、お肉投入して、炒める
-
- 7
全体で炒めおわったら、味噌タレを入れる
-
- 8
最後にごま油を香りひと回しいれて、出来上がり♡
-
- 9
4月7日の夕食
豚バラとナスの辛味噌炒め
アジのたたき
アラ汁
マカロニサラダ
山椒ちりめん -
コツ・ポイント
炒めて寄せての繰り返しで洗い物を少なく（笑）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19695216
