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パパのイカの照り焼き
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パパのイカの照り焼き-レシピのメイン写真

パパのイカの照り焼き

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

イカの照り焼き、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、4月5日(土)

イカの照り焼き、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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材料

1人分
  • イカ(照り付) 1枚
  • サワーヘキャベツ(せん切り) 100g
  • 胡瓜(スライス) 1/4本
  • ラディッシュ(スライス) 1ケ
  • 玉ねぎ(スライス) 20g
  • ミニトマト 1ケ
  • オリーブオイル 少々
  • 調味料
  • イカは照り付の為 なし
  • 野菜サラダ ドレシング
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作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ切って、冷水に浸ける。

    • パパのイカの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    水気をよくきって、お皿に盛る。

    • パパのイカの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、イカを焼く。
    (中火・1~2分)

    • パパのイカの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    裏返して焼く。
    (1~2分)

    • パパのイカの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    両面、焼けたか?確認する。

    • パパのイカの照り焼き作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛る。
    ビールが進む???????

    • パパのイカの照り焼き作り方6写真

コツ・ポイント

イカは長く焼くと、固くなるから注意?

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2014/04/05 19:26に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

照り焼き イカ キャベツ キュウリ ミニトマト 玉ねぎ

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