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混ぜて焼くだけコーヒーパウンドケーキ
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混ぜて焼くだけコーヒーパウンドケーキ-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけコーヒーパウンドケーキ

Hrkit
Hrkit @cook_40257980

コーヒーの香りがオーブンを開けた瞬間から広がり、コーヒーと一緒に食べてもとても美味です!
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きだったケーキのレシピを母に教えてもらって作りました!

コーヒーの香りがオーブンを開けた瞬間から広がり、コーヒーと一緒に食べてもとても美味です!
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Hrkit
Hrkit @cook_40257980

コーヒーの香りがオーブンを開けた瞬間から広がり、コーヒーと一緒に食べてもとても美味です!
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材料

  • バター 120g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 120g
  • B.P 小匙2分の1
  • インスタントコーヒー(顆粒のまま) 大匙2
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状に溶かし、砂糖を加えて混ぜる

  2. 2

    卵を少量ずつ加える。
    (卵黄、卵白に分けずに混ぜてOK!)

  3. 3

    B.Pを混ぜて振るった小麦粉を少しずつ加えていく

  4. 4

    インスタントコーヒー(顆粒)を加えて全体にひろがるようによく混ぜる

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで30分焼くだけ!

コツ・ポイント

甘さ控えめが好きな方は砂糖は80gくらいでもいい感じですよ!

焼き終わった後に竹串刺して生地がついてくるようであればもう10分くらい焼いてください!

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Hrkit
Hrkit @cook_40257980
2014/04/03 02:24に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 卵 小麦粉

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