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パスタでお好み焼き
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パスタでお好み焼き-レシピのメイン写真

パスタでお好み焼き

ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535

これで主食!お腹いっぱいです
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋さんで食べたのがおいしかったので真似しちゃいました!

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ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535

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材料

  • パスタ 適量
  • 卵 1~2個
  • マヨネーズ お好みで
  • お好み焼きソース お好みで
  • ネギやかつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタを四等分くらいに細かく折ってゆでる。

  2. 2

    火にかけたフライパンに油をひいて茹でたパスタを入れ、丸く形作る。少しだけ焼く

  3. 3

    フライパンが熱してきたら、パスタに溶いた卵を少しずつかけていく。

    • パスタでお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    卵が固まって軽く焦げ目がついたら裏返して両面しっかり焼く。周りの麺がカリカリするまで

    • パスタでお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    焼けたらお皿に乗せ、お好みでトッピングする

コツ・ポイント

卵が多すぎると中心部に厚みが出てカリカリ感が少ないので、麺ゎ隙間なく薄く広げて卵の量ゎ少なめが良いかも!具を入れたり、麺に軽く塩胡椒ふったほうが美味しいかな~

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ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535
2014/04/06 12:14に公開
こんにちわ~(・д・)色々自己流に作って成功したら載せてます(笑)たまーに変なもんとかも作っちゃいますが…基本材料分量ゎざっくりと!!適当です(゚∀゚)
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このレシピのキーワード

パスタ お好み焼き ねぎ かつお節 卵

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