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114、ネギチャーシューのチキンラーメン
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114、ネギチャーシューのチキンラーメン-レシピのメイン写真

114、ネギチャーシューのチキンラーメン

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

今、話題のチキンラーメンに野菜と手作りチャーシューをトッピングして。娘が開発者の安藤百福さんに敬意を払って食べていました

このレシピの生い立ち
朝のTV「まんぷく」を見ていて久しぶりにチキンラーメンが食べたくなったとの事。
「凄い!凄い!万平さん!」と言いながら娘は美味しそうに食べていました♡

今、話題のチキンラーメンに野菜と手作りチャーシューをトッピングして。娘が開発者の安藤百福さんに敬意を払って食べていました

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114、ネギチャーシューのチキンラーメン

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

今、話題のチキンラーメンに野菜と手作りチャーシューをトッピングして。娘が開発者の安藤百福さんに敬意を払って食べていました

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「凄い!凄い!万平さん!」と言いながら娘は美味しそうに食べていました♡

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材料

1人分
  • チキンラーメン 1個
  • ネギ 適量
  • キクラゲ 適量
  • しめじ 適量
  • チャーシュー 適量
  • 水 約300cc
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作り方

  1. 1

    ①鍋に水、野菜を入れて茹でる。②チャーシューのレシピID
    19553178参考。③丼に麺と鍋の野菜を入れ蓋をして3分間待つ

  2. 2

    ➃チャーシューをトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

朝、卵焼きを2つ食べたので敢えて卵は外して野菜とチャーシューをトッピングー!

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クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489
2019/02/24 06:51に公開
お弁当作りも今年で6年目。私の学生時代のお弁当と言えば赤いアルミのお弁当箱に一面黒で被われた二段の海苔弁当しか記憶にない。そんな過去が反面教師になり娘にはあれやこれやと孤軍奮闘する日々。自分で言うのもなんだが、まるで宝石箱のようだと思う。失敗しても美味でなくても娘は決して文句を言わない。ただ一言「美味かった!」で終わる言葉に拍子抜けする素っ気なさだが、元気が出る弁当作りにと戦い続ける記録である。
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このレシピのキーワード

ラーメン チャーシュー ねぎ 鶏肉 シメジ キクラゲ

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