作り方
- 1
しらたきをサササッと水洗いしたら、レンジで2分くらい(600wの場合。)チンする。これが、下ゆで。面倒だから鍋使わない。
-
- 2
冷水で冷やしたら余分な水を捨てて、キッチンばさみで適当にカットする。自分が食べやすいくらいの大きさに。
- 3
めかぶとなめたけを投入。好きなだけ。
-
- 4
鰹節といりごまも投入したら、まぜる。
- 5
おわり。出来上がり。味が足りなかったら醤油で味付け。
コツ・ポイント
適当がいちばん。コツなんて、いりません。見た目悪くたって、お夜食だからよいの。
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