☆ねぎチャーハン
ハムを食べやすい大きさに、ピーマンを粗みじん切りに、ねぎを小口切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、ハム・ピーマン・ねぎを加え、炒める。ねぎがクタッとなったら卵を割り入れ、ガーっと炒める。

卵がポロポロ？になったら、ご飯を加え、炒める。具とご飯が一体になったら、塩コショウ・出汁醤油・味の素で味を整える。

☆しいたけとワカメのスープ
お湯を沸かし、薄切りにしたしいたけ・乾燥わかめを入れる。

創味シャンタン・塩コショウで味を整える。