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ツナと干しえび豆腐丼
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ツナと干しえび豆腐丼-レシピのメイン写真

ツナと干しえび豆腐丼

めいび〜
めいび〜 @cook_40096978

火を使わないから、夏にピッタリ、ツナマヨが、豆腐とマッチして美味しい。
このレシピの生い立ち
定期的に、豆腐を頂くことになり、メニュー開発?してみました?

ぐちゃぐちゃ豆腐に、干し海老を混ぜて、ご飯に乗せ、誰もが好きな、ツナマヨを乗せ、味付けのりをたっぷり、食欲のない夏でも、サッパリ食べられる美味しいどんぶりになりました。

火を使わないから、夏にピッタリ、ツナマヨが、豆腐とマッチして美味しい。
このレシピの生い立ち
定期的に、豆腐を頂くことになり、メニュー開発?してみました?

ぐちゃぐちゃ豆腐に、干し海老を混ぜて、ご飯に乗せ、誰もが好きな、ツナマヨを乗せ、味付けのりをたっぷり、食欲のない夏でも、サッパリ食べられる美味しいどんぶりになりました。

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ツナと干しえび豆腐丼

めいび〜
めいび〜 @cook_40096978

火を使わないから、夏にピッタリ、ツナマヨが、豆腐とマッチして美味しい。
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定期的に、豆腐を頂くことになり、メニュー開発?してみました?

ぐちゃぐちゃ豆腐に、干し海老を混ぜて、ご飯に乗せ、誰もが好きな、ツナマヨを乗せ、味付けのりをたっぷり、食欲のない夏でも、サッパリ食べられる美味しいどんぶりになりました。

火を使わないから、夏にピッタリ、ツナマヨが、豆腐とマッチして美味しい。
このレシピの生い立ち
定期的に、豆腐を頂くことになり、メニュー開発?してみました?

ぐちゃぐちゃ豆腐に、干し海老を混ぜて、ご飯に乗せ、誰もが好きな、ツナマヨを乗せ、味付けのりをたっぷり、食欲のない夏でも、サッパリ食べられる美味しいどんぶりになりました。

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材料

4人
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 干しえび 好きなだけ
  • 大葉 好きなだけ
  • ネギ 好きなだけ
  • 味付けのり 好きなだけ
  • ツナ 1缶
  • ご飯 好きなだけ
  • マヨネーズ 好きなだけ
  • 豆腐のたれ又は、醤油 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    豆腐をペーパーに包んで水切りをする。
    ボウルに、豆腐を崩し入れ、干しえびを入れる。

  2. 2

    ツナに、マヨネーズ、塩コショウをし、混ぜる。
    大葉、ネギを切る。

  3. 3

    ご飯を盛り、1の豆腐、豆腐のたれ、その上に、2のツナマヨ、大葉、味付けのり、ネギ、1番上から、豆腐のたれをかける。

コツ・ポイント

干しえびが、豆腐の水分を吸って、水っぽくなく、栄養面、彩りもよいです。

生ひじきのふりかけを混ぜても美味しいかも。アレンジいろいろできる豆腐どんぶりです。
豆腐のたれは、なかなか、よいです。

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めいび〜
めいび〜 @cook_40096978
2012/07/23 13:06に公開
手抜き料理を考えるのが好きです。
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ ツナ 大葉 絹ごし豆腐 豆腐 ご飯

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