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楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド
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楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド-レシピのメイン写真

楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド

seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

レンジの解凍機能で、とっても早くパンが焼けます。成形の仕方もとっても楽しく、かんたん♬朝食に、おやつに♡
このレシピの生い立ち
愛娘が「ゴールデンシュガーが無性に食べたい」と言うので作ってみました。

レンジの解凍機能で、とっても早くパンが焼けます。成形の仕方もとっても楽しく、かんたん♬朝食に、おやつに♡
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愛娘が「ゴールデンシュガーが無性に食べたい」と言うので作ってみました。

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楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド

seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

レンジの解凍機能で、とっても早くパンが焼けます。成形の仕方もとっても楽しく、かんたん♬朝食に、おやつに♡
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愛娘が「ゴールデンシュガーが無性に食べたい」と言うので作ってみました。

レンジの解凍機能で、とっても早くパンが焼けます。成形の仕方もとっても楽しく、かんたん♬朝食に、おやつに♡
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材料

6個分
  1. ぬるま湯 120g
  2. 砂糖 12g
  3. ドライイースト 5g
  4. スキムミルク 12g
  5. 塩 4g
  6. 強力粉 60g
  7. 薄力粉 140g
  8. マーガリン 15g
  9. 仕上げ用アイシング(ピッタリ6個分)
  10. 粉糖 56g
  11. 卵白 7g
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作り方

  1. 1

    フタ付きのタッパーを用意。ぬるま湯、砂糖、ドライイースト、スキムミルク、塩の順にホイッパーでよく混ぜていく。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方1写真
  2. 2

    強力粉を加え、ホイッパーでよく混ぜる。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を加え、ヘラでさくさく混ぜる。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方3写真
  4. 4

    よく混ざりました。フタをして、レンジ解凍キー(または200w)で30秒チン。そのまま10分おく。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方4写真
  5. 5

    オープンを190度に設定しておく。

  6. 6

    10分後。膨らんでいます。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方6写真
  7. 7

    打ち粉(分量外。強力粉)をしたまな板にのせ、

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方7写真
  8. 8

    麺棒でまな板いっぱいに伸ばしていく。バッテンつけて真ん中を基準にしながら伸ばすといいです。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方8写真
  9. 9

    伸びた。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方9写真
  10. 10

    ダイレクトにマーガリンを塗っていく。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方10写真
  11. 11

    マーガリンは、計量器ゼロに設定し、その後に塗っていくと、塗ったグラムがわかります。予め計らなくていいですね。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方11写真
  12. 12

    6等分にカット。包丁を斜めに立ててすっと引くように切るときれいに切れます。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方12写真
  13. 13

    一本ずつをさらに3等分に切る。片方はくっついたままで良い。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方13写真
  14. 14

    ざっくりと三つ編みをします。ざっくりでいいです。マーガリンが塗ってある方が上とか下とかも全然気にしないでわーとやります。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方14写真
  15. 15

    くるくるとゆるめに丸めていく。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方15写真
  16. 16

    できた。成形の完成。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方16写真
  17. 17

    天板に並べて霧吹きをし、200度のオープンで18分。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方17写真
  18. 18

    焼いている間にアイシングを作る。粉糖:卵白=8:1(g)の割合で混ぜるだけ。この比率を覚えるととてもかんたん!

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方18写真
  19. 19

    ジプロックなど、厚めのビニールに入れて準備オッケー。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方19写真
  20. 20

    焼けました。網の上で粗熱をとります。

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方20写真
  21. 21

    ビニールの端をチョンと切ってアイシングをして完成!

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方21写真
  22. 22

    こんな風にビヨーンと外しながらパクパク食べてみてください♡作っても食べても楽しい♬

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方22写真
  23. 23

    甘いのいやーっていう方は、そのままでどうぞ♡

    • 楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド作り方23写真

コツ・ポイント

成形は、適当に三つ編みします。きっちりしなくていいです。

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seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931
2017/06/16 09:17に公開
【お詫びと訂正を求む】私のパンのレシピにおいて、【ショートニング】という材料が明記されているレシピがありますが、決して使わないでください!!!ショートニングは、トランス脂肪酸という、大変体に悪いものです。絶対使用しないでください!
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