乾パン消費☆ティラミス★
マルコメがえるヒロ☆ @cook_40243573
乾パン消費に。
18cmのケーキ型１台分の分量ですが、カップに作ってもOK！
このレシピの生い立ち
乾パンが余りまくっているので、何とかならないものか‥と、作ってみました(^-^)
乾パン消費☆ティラミス★
乾パン消費に。
18cmのケーキ型１台分の分量ですが、カップに作ってもOK！
このレシピの生い立ち
乾パンが余りまくっているので、何とかならないものか‥と、作ってみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
乾パンを袋に入れて砕く
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- 2
型に★のコーヒー液を入れ、乾パンを平らになるように入れる
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- 3
ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる
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- 4
③に、砂糖(半量)を入れて混ぜ、溶いた卵黄も入れて混ぜる
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- 5
ボウルに生クリームと残りの砂糖を入れ８分立て(軽くツノが立つくらい)
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- 6
④に⑤を1/3ほど入れ、泡立て器で混ぜる
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- 7
残りの⑤を入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる
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- 8
②に⑦を入れ、冷蔵庫で１～２時間ひやす
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- 9
上にココアパウダーをふって出来上がり☆
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コツ・ポイント
クリームチーズは室温に戻すのが基本ですが、「冷蔵庫の方が温かいわ！」って時にはレンジで10～20秒チン☆しちゃいます(^^;
溶けちゃわないように注意して下さい！
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