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冷凍卵の肉巻きトマト煮
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冷凍卵の肉巻きトマト煮-レシピのメイン写真

冷凍卵の肉巻きトマト煮

noaさん
noaさん @cook_40128757

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 4枚
  • 冷凍卵 2個
  • 小麦粉 適量
  • ●水 160㏄
  • ●トマトソース 200ml
  • 塩こしょう 少々
  • 粉チーズ 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうをする。

  2. 2

    凍った冷凍卵に小麦粉をまぶし豚肉を巻く。

  3. 3

    鍋に、水とトマトソース、肉巻き卵を煮込む。
    (最初は、強火→グツグツしたら中火で10分煮る。)

  4. 4

    器に盛り付け、粉チーズとパセリをかけて完成!

コツ・ポイント

★卵が見えなくなるように豚肉を全体に巻く。
★強火で煮込むと卵白が膨れて型が崩れるので要注意!

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noaさん
noaさん @cook_40128757
2019/05/01 01:13に公開
食べるのも作るのも大好き⤴❤シンママ大食い息子1人の母ちゃんです(笑´∀`) 2017年10月にスキルス胃癌ステージⅢbで胃全摘の大手術をして1日5食の生活です!食事療法中で只今、闘病中の癌サバイバー。体に良さげなメニュー模索中!献立に困った時のクックパッド様✨皆様のレシピに助けてもらってます。ありがとうございます!感謝★☆(*´з`*)☆★たまにレシピ訂正加筆します。スミマセン(^-^;)
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