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絶品★私の焼野菜♬春バージョン♬　
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絶品★私の焼野菜♬春バージョン♬　-レシピのメイン写真

絶品★私の焼野菜♬春バージョン♬　

mamorumba
mamorumba @cook_40124059

春の野菜を詰め込んだ、お花畑のようなサラダです。からすみのおかげでどんなお酒にもピッタリ♬
簡単なのに見栄えがしますよ…
このレシピの生い立ち
野菜中心のおもてなしに考案したものです

春の野菜を詰め込んだ、お花畑のようなサラダです。からすみのおかげでどんなお酒にもピッタリ♬
簡単なのに見栄えがしますよ…
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mamorumba
mamorumba @cook_40124059

春の野菜を詰め込んだ、お花畑のようなサラダです。からすみのおかげでどんなお酒にもピッタリ♬
簡単なのに見栄えがしますよ…
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野菜中心のおもてなしに考案したものです

春の野菜を詰め込んだ、お花畑のようなサラダです。からすみのおかげでどんなお酒にもピッタリ♬
簡単なのに見栄えがしますよ…
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材料

  • ふきのとう 1パック
  • たらの芽 1パック
  • つぼみな 1パック
  • ブロッコリー 1かぶ
  • サヤエンドウ 1パック
  • ヤングコーン 1パック
  • レンコン 5cm
  • ズッキーニ 1本
  • カボチャ 8/1
  • 椎茸 5枚
  • オリーブオイル 適量
  • からすみパウダー 30㌘
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作り方

  1. 1

    ふきのとう、たらの芽、つぼみな、ブロッコリーなどは、さっと塩ゆでする

  2. 2

    カボチャ、根菜類はレンジで1分30秒チンする

  3. 3

    綺麗に耐熱皿にならべて、キノコ類をのせたら、全体にオリーブ油をかけて200℃のオーブンで10分焼く

    • 絶品★私の焼野菜♬春バージョン♬　作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったら、全体にからすみパウダーをかけて出来上がり

コツ・ポイント

材料はすべてかために下ごしらえしましょう
旬の野菜を使ってオリジナルを作ってみてくださいね

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mamorumba
mamorumba @cook_40124059
2016/03/05 01:12に公開
美味しいお酒とお食事が大好き常にご飯に合うおかずと今日のお酒に合うおつまみを考えて過ごしています。3人の子供のお弁当を作り続け21年になりましたあと9年続く予定です。まだまだ☆ファイト☆です
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このレシピのキーワード

かぼちゃ きぬさや しいたけ れんこん ふきのとう ズッキーニ ブロッコリー ベビーコーン たらの芽 つぼみな

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