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国産はるさめのチョップドサラダ
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国産はるさめのチョップドサラダ-レシピのメイン写真

国産はるさめのチョップドサラダ

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

夏野菜でお楽しみください!国産はるさめをサラダ用に短くカットしました。お子様も食べやすいチョップドサラダです。
このレシピの生い立ち
春雨サラダの「麺が長いので他の具材と合わせにくい」「お子様が食べにくい」を解消するのが、短くカットした〝国産サラダはるさめ”
通常の春雨を3~4㎝にカットするだけ!で用途が拡がります!

夏野菜でお楽しみください!国産はるさめをサラダ用に短くカットしました。お子様も食べやすいチョップドサラダです。
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通常の春雨を3~4㎝にカットするだけ!で用途が拡がります!

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国産はるさめのチョップドサラダ

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今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

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春雨サラダの「麺が長いので他の具材と合わせにくい」「お子様が食べにくい」を解消するのが、短くカットした〝国産サラダはるさめ”
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材料

3~4人分
  • 山城屋 国産サラダはるさめ(春雨を3~4㎝にカットしたものでも可) 25g
  • トマト 1個
  • きゅうり 1/2本
  • 山城屋 京都産きざみ人参(生人参でも) 5g
  • 山城屋 千切大根(宮崎市清武町周辺産) 10g
  • ベーコンブロック 80g
  • 山城屋 淡路島産フライドオニオン トッピング・適量
  • お好みのドレッシング 青しそ、ごま等
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作り方

  1. 1

    春雨を芯がなくなるまでゆでて水洗いし、しっかり水を切る。(通常の春雨の場合はここで、3~4㎝の長さにカット)

  2. 2

    千切大根、乾燥きざみ人参を約5分水戻しし、しっかり水切りする。この時、千切大根は、3~4㎝の長さにカットする。

  3. 3

    トマト、きゅうり、人参(生)、ベーコンをさいの目に切る。ベーコンに軽く火を通すと香ばしくなる。

    • 国産はるさめのチョップドサラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け!お好みのドレッシングをかけ、しっかり混ぜてからスプーンでお召し上がりください。

    • 国産はるさめのチョップドサラダ作り方4写真
  5. 5

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    • 国産はるさめのチョップドサラダ作り方5写真
  6. 6

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    • 国産はるさめのチョップドサラダ作り方6写真
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    • 国産はるさめのチョップドサラダ作り方7写真
  8. 8

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    • 国産はるさめのチョップドサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

春雨、乾物(千切大根、きざみ人参)は水気が残らないように、しっかり水切りしてください。
ベーコンに軽く火を通すと香ばしさが増し、アクセントになります。お好みの野菜でお楽しみください。

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今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen
2016/03/24 06:28に公開
創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立、離乳食、健康、美容、成長にかかわる一品、朝食、昼食、おやつ、デザ−ト、スイ−ツなど身近に感じる簡単なお料理をご紹介致します♪ 山城屋ホームページでは、京七味作りやMy七味作り体験&乾物料理体験、料理や産地のご紹介ブログ、乾物ショッピングなどの情報が閲覧できます。
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このレシピのキーワード

チョップドサラダ 大根 春雨 トマト にんじん キュウリ ベーコンブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19697498
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