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玉ねぎドレ 豆腐ステーキ
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玉ねぎドレ 豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

玉ねぎドレ 豆腐ステーキ

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

おなか回りが気になり出したら
さらっとお豆腐ステーキ♪
このレシピの生い立ち
ちーと太り出したのでカロリーを気にして作りました。

おなか回りが気になり出したら
さらっとお豆腐ステーキ♪
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玉ねぎドレ 豆腐ステーキ

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

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ちーと太り出したのでカロリーを気にして作りました。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豆腐 1丁
  • 小麦粉or片栗粉 少々
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ポン酢 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料

    • 玉ねぎドレ 豆腐ステーキ作り方1写真
  2. 2

    ●を混ぜ合わせ調味料を作る。

    • 玉ねぎドレ 豆腐ステーキ作り方2写真
  3. 3

    すりおろした玉ねぎと合わせ調味料を混ぜる。
    ドレッシング の出来上がり♪

    • 玉ねぎドレ 豆腐ステーキ作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーで豆腐の水気を切る。しばらく放置!
    早くしたい時は重石で時短。

    • 玉ねぎドレ 豆腐ステーキ作り方4写真
  5. 5

    半分の厚さに切る。
    15ミリくらい。

    • 玉ねぎドレ 豆腐ステーキ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉か片栗粉を両面にまぶす。

    • 玉ねぎドレ 豆腐ステーキ作り方6写真
  7. 7

    サラダ油で両面5分ほど弱火で焼く。

    • 玉ねぎドレ 豆腐ステーキ作り方7写真
  8. 8

    お皿に乗せ玉ねぎドレッシング を掛けて出来上がり。

    • 玉ねぎドレ 豆腐ステーキ作り方8写真

コツ・ポイント

豆腐の水気をよく切る事。

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ザビたん
ザビたん @cook_40127687
2019/05/04 09:04に公開
趣味でお料理っていうの慣れてきました!
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 片栗粉 玉ねぎ 豆腐

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