ウグイス豆×黒豆の甘塩マフィン

ウグイス豆×黒豆の甘塩マフィン-レシピのメイン写真

ウグイス豆×黒豆の甘塩マフィン

ミッキーアン @mickey_anne

ウグイス豆・黒豆にごく少量の塩を合わせた香ばしい甘塩マフィンです。
このレシピの生い立ち
豆パンが好きなので雰囲気だけでもと思い、大好きな黒豆＆ウグイス豆を使ったトーストを作りました。

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ミッキーアン @mickey_anne

ウグイス豆・黒豆にごく少量の塩を合わせた香ばしい甘塩マフィンです。
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豆パンが好きなので雰囲気だけでもと思い、大好きな黒豆＆ウグイス豆を使ったトーストを作りました。

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材料

１食分

イングリッシュマフィン１個
　バター適量
黒豆大さじ１強～
ウグイス豆大さじ１強～
グラニュー糖適量
塩（結晶の大きな天然塩ｵｽｽﾒ）適量
シナモンごく少量

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作り方

1
２つに割ったマフィンに柔らかくしたバターを塗り拡げる。
2
黒豆とウグイス豆をお好みの割合で乗せる。（今回同量程度）
3
グラニュー糖をまんべんなくふり、塩ごく少量を散らして色よくトーストする。こんがり焼いた方が香ばしくて美味しいです。
4
器に並べてお好みでシナモンをふって完成です。

コツ・ポイント

黒豆・ウグイス豆の割合はお好みでどうぞ。
塩はごく少量で結構です。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/07/25 04:01に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

マフィン黒豆お豆シナモンバター

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