CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単トムカーガイ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単トムカーガイ-レシピのメイン写真

簡単トムカーガイ

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

トムヤムペーストとコブミカンの葉があれば簡単なのに一気にお店の味！加える野菜はお好みでたっぷりと♪さっぱりヘルシー！
このレシピの生い立ち
トムカーガイが好きすぎて、コブミカンの葉（乾燥）を大量買い(笑)これがあると一気に本場の味に近くなりますよ！

トムヤムペーストとコブミカンの葉があれば簡単なのに一気にお店の味！加える野菜はお好みでたっぷりと♪さっぱりヘルシー！
このレシピの生い立ち
トムカーガイが好きすぎて、コブミカンの葉（乾燥）を大量買い(笑)これがあると一気に本場の味に近くなりますよ！

もっと読む

簡単トムカーガイ

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

トムヤムペーストとコブミカンの葉があれば簡単なのに一気にお店の味！加える野菜はお好みでたっぷりと♪さっぱりヘルシー！
このレシピの生い立ち
トムカーガイが好きすぎて、コブミカンの葉（乾燥）を大量買い(笑)これがあると一気に本場の味に近くなりますよ！

トムヤムペーストとコブミカンの葉があれば簡単なのに一気にお店の味！加える野菜はお好みでたっぷりと♪さっぱりヘルシー！
このレシピの生い立ち
トムカーガイが好きすぎて、コブミカンの葉（乾燥）を大量買い(笑)これがあると一気に本場の味に近くなりますよ！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏肉 100g
  • ココナツミルク 200ml
  • 水 100ml
  • 酒 50ml
  • 生姜薄切り 10枚程度
  • レモングラスの葉（なくても可） 5㎝×3～４本
  • コブミカンの葉（あると本格派に！） 数枚
  • トムヤムペースト 小さじ１
  • ナンプラー 大さじ１
  • レモン汁 1個分
  • パクチー 数束
  • しめじ 1/2房
  • パプリカ(赤) 半分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って、水と酒を加え沸騰させたら生姜・レモングラス・コブミカンの葉と共に加え、弱火で加熱する。

  2. 2

    しめじ、パプリカなどの野菜と、ナンプラー・トムヤムペースト、ココナツミルクを加えさらに煮込む。

  3. 3

    肉と野菜に火が通ったら火を止め、レモン汁とみじん切りのパクチーを食べる直前に加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

トム（酸っぱい）カー（タイの香りの強い生姜）ガイ（鶏肉）のカーは日本の生姜で代用し、レモングラスとコブミカンの葉、そしてトムヤムペーストで十分すぎるほど本場の味に♪
たっぷりのキノコを加えてダイエットにも！！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei
2017/08/28 12:18に公開
職場ではメス、家では包丁握って奮闘中の皮膚科専門医・抗加齢医学会認定専門医です。最小の手間で最大限の美味しさを引き出せるレシピを日々模索しています。貧乏大学院生時代に培った、アレンジ＆リサイクルメニューが得意です。
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏肉 みかん シメジ パプリカ ココナッツミルク 酒 コリアンダー レモン しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヘルシオで簡単！色の綺麗なとろ焼きなす
  2. 今夜の夕飯簡単厚揚挽肉小松菜旨塩麻婆豆腐
  3. 塩糀サラダチキン
  4. ビビンバ
  5. オクラのめんつゆから揚げ
  1. 簡単トロ旨☆ご飯が進む米茄子ステーキ。
  2. 春キャベツの冷しゃぶ
  3. なすとひき肉のみそチーズグラタン☆
  4. 簡単柔らか☆鶏胸肉のチャーシュー
  5. ビールがすすむ！簡単ガーリックポテト
  6. Grilled Pork Chops with Sauted Apples
  7. Tasty Boneless chicken wings
  8. Double - Fried Shredded Beef
  9. Fall off the Bone Tender Beef Short Ribs
  10. Blueberry oatmeal cookies
  1. 簡単❤納豆ツナごはん
  2. ヘチマとえのきの味噌炒め
  3. 梅チーズピカタ
  4. 秋刀魚の塩焼きレモン大根おろし添え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19697837
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close