沢庵と枝豆としらすのトースト

Name: 沢庵と枝豆としらすのトースト
Yield: １食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン １枚; エキストラバージンオリーブオイル 適量; すりおろし生姜 少々; 沢庵 刻んで大さじ１～程度; 新玉葱（中） 1/8個程度; 枝豆 １５粒程度; マヨネーズ 適量; 白炒りごま 適量; 大葉 １枚程度; 一味・七味等 お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

沢庵・枝豆・シラス・新玉葱を使ったトースト。大葉と胡麻の風味でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
沢庵と枝豆、新玉葱にしらすを合わせたトーストを作りました。

沢庵と枝豆としらすのトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

１食分

食パン１枚
　エキストラバージンオリーブオイル適量
　すりおろし生姜少々
沢庵刻んで大さじ１～程度
新玉葱（中） 1/8個程度
枝豆１５粒程度
マヨネーズ適量
白炒りごま適量
大葉１枚程度
一味・七味等お好みで少々

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作り方

1

沢庵は大きめに刻む。枝豆は解凍してさやから外す。玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。
2
パンにオリーブオイルとすりおろし生姜を塗り拡げ、沢庵、枝豆、しらすを乗せる。
3
マヨネーズを絞って胡麻をふり、色よくトーストする。
4
取り出して手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

シラスは商品により味が異なります。味を見て適量お使いになるか、味の濃いものは
湯通しして塩気を少し抜いてお使いください。
お好みで粉チーズ等合わせていただいても結構です。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2013/10/29 18:42に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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