お野菜をイタリアンハーブミックスで
ハーブミックスだけで焼いたお野菜を楽しみました！
このレシピの生い立ち
イタリアンハーブミックスを使いたくて。。
作り方
- 1
椎茸、エリンギは半分に切っておく。
豚ロース肉を広げ、切った野菜を1個ずつ並べ、巻いていく。
茗荷はそのままを巻く。 - 2
オリーブオイルを敷いたフライパンに巻いたお野菜を並べ、両面こんがり焼いたら、白ワインを入れ、蓋をして5分間蒸し焼きにする
- 3
時間になったら、全体にイタリアンハーブミックスをふって味付けしたら出来上がり！
- 4
※↑右側のイタリアンハーブミックスを使いました。
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コツ・ポイント
イタリアンハーブミックスがなければお好みのハーブソルトか塩・こしょうでもOKです！
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いつもの目玉焼きにハーブを利かせて。野菜とチーズを加えてイタリアンカラーに。とろっとろチーズと卵に、主食もすすむ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19697905
