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鍋焼き味噌ラーメン
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鍋焼き味噌ラーメン-レシピのメイン写真

鍋焼き味噌ラーメン

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

寒い日はお鍋ひとつで鍋焼きラーメン♪簡単!美味しい!温まる!
このレシピの生い立ち
ラーメンのモニターに当たったので

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材料

1人分
  • サッポロ一番みそラーメン 1袋
  • 水 500ml
  • まる天 1枚
  • もやし 1つかみ
  • 長ネギ(小口切りしたもの) 1つかみ
  • 卵 1個
  • おろし生姜 少々
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作り方

  1. 1

    もやしは軽く下茹でしておく。まる天は1.5cm幅に切っておく

    • 鍋焼き味噌ラーメン作り方1写真
  2. 2

    一人用の土鍋に水を入れ沸かしたらサッポロ一番みそラーメンの麺を入れほぐしながら40秒ゆでる(完全にほぐれなくてOK)

    • 鍋焼き味噌ラーメン作り方2写真
  3. 3

    ②に添付のスープを溶かしたら①の具材を入れ卵を割り入れ蓋をして中火で再沸騰させたら火を止めます

    • 鍋焼き味噌ラーメン作り方3写真
  4. 4

    添付の七味唐辛子をお好みでかけて出来上がり
    熱々なので小皿に取りながら頂きます

    • 鍋焼き味噌ラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

余熱で茹であがるので再沸騰したらすぐ火を止めます

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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
2016/01/23 07:59に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19697941
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